A viagem começa em Porto Alegre, porta de entrada para a Rota Romântica. De lá, é só pegar a estrada rumo a Nova Petrópolis – um trajeto de cerca de 1h30 que já entrega belas paisagens da Serra Gaúcha.

Almoço no Colina Verde
O primeiro encontro com a tradição alemã não poderia ser diferente: mesa farta, pratos típicos e aquele clima acolhedor de interior. A parada é no Restaurante Colina Verde, um clássico da cidade, onde o buffet colonial reúne salsichas artesanais, chucrute, joelho de porco e muitas delícias caseiras.

Endereço: R. Felipe Michaelsen, 160 – Vila Olinda, Nova Petrópolis/RS

Depois do almoço, é hora de explorar os encantos da cidade. Começando pelo Parque Pedras do Silêncio, um espaço que conta a história da imigração alemã através de esculturas em pedra em meio à natureza. Um passeio tranquilo, cheio de significado e beleza.
Endereço: R. Emílio Dinnebier Filho, 560 – Zona Rural, Nova Petrópolis/RS

Vale incluir uma passada na Praça das Flores e no Labirinto Verde - pontos turísticos gratuitos que são cartão-postal da cidade e rendem ótimas fotos.
Endereço: Av. 15 de Novembro – Nova Petrópolis/RS

Para fechar a tarde, a sugestão é o Parque Aldeia do Imigrante, que recria a vida dos colonizadores alemães com casas em estilo enxaimel, museu histórico e apresentações culturais. Um mergulho autêntico na tradição que deu origem à região.
Endereço: Av. 15 de Novembro, 1966 – Centro, Nova Petrópolis/RS

Depois de um dia cheio de descobertas, nada melhor do que relaxar em um lugar aconchegante. A pedida é o Zaandam, restaurante que combina ambiente charmoso com pratos que misturam sabores da gastronomia local e internacional. 

Um espaço ideal para brindar a viagem e curtir um jantar romântico no coração de Nova Petrópolis.

Endereço: Av. 15 de Novembro, 1057 – Centro, Nova Petrópolis – RS

O Hotel Jardins da Colina, em Nova Petrópolis, é um refúgio encantador rodeado por belos jardins e o clima acolhedor da Serra Gaúcha. Com uma infraestrutura charmosa e aconchegante, oferece quartos confortáveis, ideais para casais ou famílias. Seu restaurante, com pratos típicos da região, tem uma vista deslumbrante dos jardins. 

A poucos minutos do centro de Nova Petrópolis, é o ponto de partida perfeito para explorar a cidade e seus atrativos.

Endereço: Acesso junto ao Restaurante Colina Verde - R. Felipe Michaelsen, 162 - Vila Olinda, Nova Petrópolis - RS, 95150-000

Manhã
O dia começa com um café da manhã caprichado no Hotel, com direito a pães artesanais, geleias coloniais e aquele clima acolhedor em meio à natureza. Depois, é hora de seguir viagem rumo a Gramado – um trajeto curto, de cerca de 30 minutos, que já revela paisagens encantadoras da Serra Gaúcha.

Catedral de Pedra
Comece visitando um dos cartões-postais da cidade, a Catedral de Pedra impressiona por sua arquitetura gótica e vitrais coloridos. A visita é gratuita, e o local rende fotos incríveis e momentos de contemplação.

Parque do Caracol + Casa da Vó Ivonne
Em seguida, o casal segue para o Parque do Caracol, famoso por sua beleza natural e pela imponente Cascata do Caracol. Para completar a experiência, vale uma parada na Casa da Vó Ivonne, onde é possível saborear doces caseiros, cafés e experimentar a hospitalidade típica da região.

Endereço: Rodovia RS 466, km 0, s/n – Caracol, Canela/RS

Para encerrar a tarde com charme e romance, a sugestão é o Parque Olivas de Gramado, um espaço lindo onde você pode contemplar o pôr do sol entre oliveiras e paisagens naturais de tirar o fôlego. Um cenário perfeito para fotos, momentos de contemplação e aquela conexão a dois que só a Serra Gaúcha oferece.

Endereço: Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808 – Linha Nova, Gramado – RS, 95679-899

Para encerrar o segundo dia com sabor e charme, o jantar fica por conta do Chalezinho, restaurante acolhedor no centro de Gramado, perfeito para aproveitar um fondue quentinho, ideal para casais. Uma experiência que combina gastronomia, aconchego e aquele clima romântico de inverno.

Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2050 – Centro, Gramado/RS

Depois do jantar, vale aproveitar um passeio pela cidade iluminada. Gramado à noite é pura magia: ruas, praças e pontos turísticos ganham luzes especiais, criando o cenário perfeito para caminhar de mãos dadas, tirar fotos e viver a atmosfera romântica que só a Serra Gaúcha oferece.

Para encerrar o segundo dia com estilo e conforto, a hospedagem é no Wood Hotel, um hotel boutique exclusivo para maiores de 14 anos, localizado no coração de Gramado. Com design contemporâneo e acolhedor, o Wood oferece uma experiência única que combina arte, gastronomia e hospitalidade de alto padrão.

O hotel possui acomodações sofisticadas, com amenities exclusivos desenvolvidos em parceria com a marca Rafaeli Aguilheiro, proporcionando uma experiência sensorial completa. Além disso, oferece opções de pacotes românticos, como o "Wood Love", que inclui decoração especial no quarto, espumante ou vinho nacional, chocolates finos ou tábua de queijos regionais, criando o ambiente perfeito para casais.

Endereço: Rua Mário Bertoluci, 48 – Centro, Gramado/RS

O dia começa com um café da manhã no Wood Hotel, aproveitando a gastronomia e o ambiente acolhedor antes de seguir viagem. Em seguida, vá para Canela, cidade vizinha a Gramado, repleta de atrações naturais e passeios românticos.

Para aproveitar ao máximo os atrativos da cidade, a pedida é embarcar no Bustour, ônibus turístico que percorre os principais pontos de Gramado e Canela em sistema hop-on hop-off. Assim, você pode descer nas paradas que mais chamarem a atenção e explorar no próprio ritmo, desde museus e praças até miradouros e atrações culturais.

A seguinte parada é o Skyglass Canela, uma experiência única com passarela de vidro suspensa e atrações que permitem contemplar as belezas do Parque do Caracol de um ângulo privilegiado. Um passeio perfeito para quem busca aventura, fotos incríveis e momentos de conexão com a natureza.

Endereço: R. Constante Félix Orsolin, 9800 – Caracol, Canela/RS

Após um dia repleto de aventuras e descobertas em Canela, é hora de retornar a Gramado e relaxar.

Jantar – Vinolab
O Vinolab em Gramado é um espaço que une loja de vinhos e restaurante. Além de poder conhecer e adquirir vinhos da Serra Gaúcha, você pode desfrutar de um jantar sofisticado, com pratos que harmonizam perfeitamente com as bebidas. É a escolha ideal para quem quer uma experiência gastronômica com um bom vinho em um ambiente intimista.

Hospedagem – Wood Hotel
Mais uma noite de descanso no Wood Hotel, onde conforto, design contemporâneo e atenção aos detalhes garantem que o casal esteja preparado para o próximo dia de experiências na Serra Gaúcha.

Endereço: Rua Mário Bertoluci, 48 – Centro, Gramado/RS

No último dia, a dica é almoçar no Malbec Restaurante, em Gramado. Com ambiente elegante e acolhedor, o Malbec é conhecido por seus cortes nobres de carne, massas artesanais e pratos da culinária regional, sempre bem acompanhados por uma excelente carta de vinhos. É o lugar perfeito para encerrar a viagem com uma refeição saborosa e memorável na Serra Gaúcha.

Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2101 - Centro, Gramado - RS, 95670-000

Durante o trajeto de volta, ainda é possível contemplar as paisagens encantadoras da Serra Gaúcha e guardar as últimas lembranças dessa viagem romântica. Uma despedida tranquila da região, levando na bagagem experiências, fotos e memórias inesquecíveis da Rota Romântica.

E para este dia não acabar tão cedo, que tal fechar a viagem com estilo? Em Porto Alegre, o pôr do sol visto do Pontal é um espetáculo à parte - perfeito para um último momento a dois. Aproveite para brindar no Hard Rock Café, com um happy hour animado, boa música, drinks e aquele clima de celebração. 

Uma forma especial de encerrar uma viagem cheia de charme, sabores e momentos inesquecíveis.