Postal House

La Casa Postal es bodega y bistro, por lo que el almuerzo armonizado está en el ADN del lugar. El menú armonizado incluye couvert, entrada, plato principal, acompañamiento, postre, degustación y armonización de 5 o 7 vinos. Al final ganas una copa de bodega personalizada.

HARMONIZED:

• Couvert Entrada Ensalada de hojas verdes, tomate, mango, palmito y sésamo negro
• Curso principal: Entrecot, salmón acolchado con jarabe de naranja y jengibre, carreta de cordero o opción sin carne.
• Supervisión: Risotto Funghi; Risotto de queso con tomates secos; Risotto de menta y Cabernet Sauvignon; Espagueti artesanal Bolognese (carne coilada con salsa de tomate); Espagueti hecho a mano a pesto (bahaca, aceite de oliva y nueces); verduras saladas en aceite de oliva virgen extra.
• Postre: Petit Gateau de chocolate con helado de crema; crema sorvete con jarabe de arándanos casero (azul) a gelato de vino o queso con goiabada.

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